Gerade erst gesehen, dass der von mir verlinkte Artikel aus Aluminium ist.
Na so ganz ALU kann nicht sein, denn dann würde Induktion nicht gehen:D
Ich hab so ein Teil aus Alu. Ich fand den Klappgriff praktisch. Das Spülen der Rippen finde ich aber eher lästig. Bis das wieder sauber ist, habe ich auch meinen Esbit Holzkohlegrill wieder zusammen geklappt und verstaut.;)
Ich hab mal eine normale Pfanne ohne Rippen mit so einem Griff gesucht, konnte ich aber nirgends finden. Spart halt Platz im kleinen Schrank.
Letztes Jahr hab ich mir dann mal bei Norma 2 runde Pfannen unterschiedlicher Größe mit abnehmbaren Griffen zugelegt, das geht auch.